先日、ラーメン博物館に行ったばかりですが、今日はラーメン博物館のすぐとなりの中国家庭料理 YI-CHANG イーチャンで冷やし担々麺を頂きました。
聴いたところ、ランチ限定のメニューだけど夜でも出せますよ、との事。大変美味しく頂きましたが、お店が混んでいてスタッフさんが少ないというデススパイラルな状況。頼んだ物がすぐ出てこないなどトラブルはありつつも、満足させていただきました。
そこだけでも改善してもらえるといいのですが（苦笑）
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